KAPUSTA PASTEWNA

Brasica oleracea 

• Należy do rodziny krzyżowych,
• to jedna z najwydajniejszych roślin pastewnych uprawianych w Polsce,
• jej masa zielona zawiera od 19 do 22% białka,
• najczęściej uprawiana w plonie wtórnym,
• plony wynoszą przeciętnie od 300 do 500 g zielonej masy i 5-11 g białka surowego z 1 ha,
• wymaga bardzo żyznych gleb w dobrej kulturze i zasobnych w składniki pokarmowe,
• dobrze radzi sobie także w wilgotniejszych warunkach przy zapewnieniu odpowiedniego poziomu nawożenia mineralnego(uprawa na glebach nieco lżejszych).