GRYKA
Fagopyrum esculentum
- To roślina jednoroczna,
- owadopylna,
- należy do rodziny rdestowatych,
- odznacza się małymi wymaganiami wodnymi,
- idealnie nadaje się na słabsze gleby, nawet piaszczyste (dobre do uprawy żyta lub łubinu)
- cechuje się dynamiką narastania biomasy,
- nie wymaga intensywnego nawożenia mineralnego,
- wykazuje właściwości fitosanitarne,
- doskonale przeciwdziała występowaniu w glebie niektórych nicieni,
- to roślina miododajna (40-100kg / 1 ha),
- wytwarzana z gryki kasza i mąka nie zawierają glutenu.
Istotne jest, że kasza i inne produkty z gryki są zaliczane do tzw. bezpiecznej żywności.
Norma wysiewu:
- 60-70 kg/ha